História

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História

Em 1995 o turismo na região Uva e Vinho despertou o espírito empreendedor do casal Jaime Farina (médico em exercício) e Maria Alice Farina (hoteleira e turismóloga). Graças ao potencial cultural e enogastronômico dos imigrantes italianos, o turismo evoluía na região. Na época, já estavam em desenvolvimento alguns roteiros turísticos como: Caminhos de Pedra e Vale dos Vinhedos, ampliando também negócios e os eventos da localidade.

No ano de 1999 o Farina Park Hotel abriu as portas, administrado pela senhora Maria Alice e em 2003 abre, no interior do hotel, o Arte in Tavola Restaurante. Com uma proposta de alta gastronomia, inspirada na culinária italiana, ele foi criado pelo chef Italiano Mauro Cingolani e foi pioneiro na região. Atualmente o casal investe em um grande centro de eventos, junto ao hotel, para a realização de eventos sociais e corporativos.

O casal de sócios colabora, até hoje, para o desenvolvimento econômico e social da região através do crescimento sustentável do Farina Park Hotel, da sua participação voluntária em entidades do turismo e hotelaria e com sua contribuição espontânea com entidades filantrópicas da região.